Σεμινάριο Sous – Vide

Τεχνικές Μαγειρικής σε κενό αέρος Sous vide Σεμινάριο υψηλής Γαστρονομίας και τεχνικές (Θερμοκρασίες & Χρόνοι Ψησίματος)

Η χρήση των Τεχνικών Μαγειρικής σε κενό αέρος Sous Vide στην εστίαση είναι απαραίτητη σε ορισμένες συνταγές για την σωστή διαχείριση των πρώτων υλών και για να μπορέσουμε να κάνουμε οικονομία.

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *